安養では11月7日（火）に収穫祭と銘打って、さつま芋掘りを行いました。芋づる植えの時から初めての試みで、果たして無事に収穫出来るのか？と心配をしていましたが、御入居者が「何！こんなに大きいの？」と驚かれる位に立派に育ってくれていました。後日、さつま芋ご飯にして振舞わせて頂くと「自分の所で作ったと思うと、余計に美味しく感じるね～。」と皆様とても嬉しそうに召し上がられていました。